Estas trufas no pueden más de lo ricas. Son una de esas recetas que te solucionan el antojo dulce, te llenan de energía y además te cuidan. Las hicimos en casa, las compartí en mi cuenta de Instagram (¡paso a paso incluido!) y ya muchas me dijeron que se convirtieron en un infaltable de sus semanas. Ingredientes 1 taza de dátiles sin carozo 2 cdas. de cacao en polvo ½ taza de almendras 2 cdas. de coco rallado 1 cda. de semillas de chía 1 cdita. de aceite de coco o mantequilla de maní...

Organizar las comidas de la semana no tiene por qué ser complicado ni aburrido. El meal prep es una herramienta súper poderosa para ganar tiempo, comer mejor y tomar decisiones más conscientes todos los días. Pero para que funcione, tiene que adaptarse a ti: a tu rutina, a tu familia y a tu ritmo semanal. A veces será cocinar algunas recetas completas, otras, solo dejar bases listas o tener fruta lavada para smoothies. No hay una única forma correcta de hacerlo, y esa es la magia: podés...

Estoy siempre tratando de buscar opciones sencillas, saludables y ricas para los postres de mi familia. Debo confesar que no soy una fan...