Son los healthy nachos más fáciles y rápidos que vas hacer. Ya te adelanto que no tenés excusas, ya que en 5 min. están prontos.
Esta opción de healthy nachos y dips la armé en mis últimas vacaciones, donde no podía dedicarle mucho tiempo a comidas elaboradas, por lo que esta opción fue ideal: bien fresca y liviana.
Las "rapiditas" o wraps fueron el disparador para armar una picada rápida con 2 dips bien sencillos. Luego esos mismos dips me sirvieron para acompañar ensaladas.
Los dips y untables son excelentes condimentos y acompañamientos para picadas y comidas rápidas.
Para evitar las opciones compradas que muchas veces están cargadas de ingredientes altos en calorías, sal, azúcar y otros aditivos, encontrar sustitutos fáciles y saludables es siempre una buena alternativa.
Usando alimentos integrales podés hacer tus propias variedades, que son igual de sabrosas pero mucho más nutritivas.
Healthy nachos y dips:
Wraps integrales
Guacamole
Salsa tipo criolla
Ingredientes y preparación
Healthy nachos:
Ingredientes:
1 pack de wraps integrales
Pimentón dulce
Sal
Pimienta
Preparación:
Dorar vuelta y vuelta en una sartén cada wrap y luego cortarlos hasta formar pequeños triángulos.
Condimentar con sal, pimentón dulce y pimienta.
Se puede hacer este mismo procedimiento con los triángulos ya cortados en una placa al horno y se condimentan al sacarlos.
Guacamole:
Ingredientes:
2 paltas grandes
Jugo de 3 limas
1 cebolla
1 ajo (opcional)
1 taza de tomate
Aceite de oliva
Preparación:
Cortar al medio las paltas (maduras), quitarles la cáscara y el carozo.
Pisar con un tenedor la palta hasta que quede todo homogéneo.
Cortar la cebolla y el tomate en cuadraditos y agregarlos a la palta.
Sumarle el aceite de oliva y el juego de lima.
Condimentar con sal, pimienta y pimentón dulce.
Mezclar todo.
Decorar por arriba con un poquito de cebolla y tomate cortado bien chiquito.
Salsa criolla:
Tomate cherry o perita
Cebolla
Morrón rojo y verde
Aceite de oliva
Jugo de 2 limas o vinagre de vino
Healthytips:
Los nachos comprados son un alimento ultraprocesado con ninguna calidad nutricional.
Si bien estos son a base de wraps comprados (siendo un alimento procesado e industrializado) es una opción mucho más saludable que los comprados de bolsa.
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