Esta semana te propongo un meal prep estacional, colorido y con un aire de primavera. Aunque por estos lados el calorcito todavía no se hizo notar, está bueno empezar a incorporar más verde, más color y platos frescos y livianos, que igual nos dejen satisfechas. La idea es combinar vegetales de estación, fibra y buenas fuentes de proteína, con preparaciones que te ayuden a sostener la energía durante el día y te hagan más fácil resolver las comidas de la semana. Y cuando comp