Son las cinco de la tarde y aparecen las ganas de algo dulce. Hasta ahí, nada raro: es un antojo normal y no hay nada que corregir. El problema no es el antojo, son las opciones que tenemos disponibles en casa. Si a esa hora la única opción a mano es lo que haya en el kiosco de la esquina, la decisión ya no la estás tomando vos: la toma el cansancio. Ahí es donde entra el meal prep dulce. No se trata de reemplazar el postre por algo que se le parezca de lejos, ni de prohibirs

¿Por qué incluir snacks saludables en tu meal prep? Cuando organizamos la semana solemos pensar en almuerzos o cenas, pero pocas veces prestamos atención a los momentos en los que aparece el hambre entre comidas o ese antojo de algo dulce. Y es justamente ahí donde muchas veces terminamos recurriendo a productos ultraprocesados. Por eso, además de preparar comidas principales, me gusta dedicar unos minutos a hacer uno o dos snacks caseros para tener siempre disponibles. Elegi

Hay momentos en el día donde necesitás algo rápido. Algo que te dé energía, que sea práctico y que ya esté listo. Y si no lo tenés preparado, volvés a lo mismo de siempre: improvisar. Estas barritas de avena son de esas recetas que resolvés una vez y te acompañan toda la semana. Son simples, rendidoras y perfectas para tener en un frasco en la cocina o listas para llevar. Por qué sumarlas a tu meal prep Porque no todo es cocinar comidas. También es anticiparte a esos momentos

Sí las mejores del mundo, así como leés. Estas cookies no son una más ... son esas cookies . Las que hacés una vez y ya no querés probar...

¿Te cuesta desayunar variado, nutritivo y sin correr? Muchas veces, la falta de organización nos deja sin opciones reales que nos sostengan durante el día. Y es ahí donde el meal prep se vuelve una herramienta clave para ayudarte a sentirte mejor, comer más natural y cuidar tu energía sin agobios. En esta nota te comparto tres básicos de desayuno que preparo cada semana para sumar proteína vegetal, saciedad y fibra, sin complicarme. Son opciones simples, naturales y deliciosa

Estas trufas no pueden más de lo ricas. Son una de esas recetas que te solucionan el antojo dulce, te llenan de energía y además te cuidan. Las hicimos en casa, las compartí en mi cuenta de Instagram (¡paso a paso incluido!) y ya muchas me dijeron que se convirtieron en un infaltable de sus semanas. Ingredientes 1 taza de dátiles sin carozo 2 cdas. de cacao en polvo ½ taza de almendras 2 cdas. de coco rallado 1 cda. de semillas de chía 1 cdita. de aceite de coco o mantequilla

En mi último viaje a Brasil, donde apenas tenía algunos elementos en la cocina, preparé estos bocados tipo Snickers . Fue una de esas...

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