Esta semana te propongo un meal prep estacional, colorido y con un aire de primavera. Aunque por estos lados el calorcito todavía no se hizo notar, está bueno empezar a incorporar más verde, más color y platos frescos y livianos, que igual nos dejen satisfechas. La idea es combinar vegetales de estación, fibra y buenas fuentes de proteína, con preparaciones que te ayuden a sostener la energía durante el día y te hagan más fácil resolver las comidas de la semana. Y cuando comp

La agenda volvió a llenarse. Los horarios se ajustaron. Los grupos de WhatsApp se activaron otra vez. Las exigencias reaparecieron con velocidad. Y casi sin darnos cuenta, entramos en modo resolución. Hacemos. Organizamos. Respondemos. Sostenemos. Y en algún punto, muy bajito, aparece esa frase que nos habíamos dicho hace unos meses: “Este año iba a ser distinto.” Más presencia. Más orden interno. Más coherencia. Más espacio para vos. Pero cuando el ritmo sube, pasa algo muy