top of page

Comer ecológico y la lista de los #dirtydozen


Cuando queremos empezar a consumir productos ecológicos, muchas veces no sabemos por donde empezar.


Es una realidad que muchos de los productos ecológicos son más caros, por lo que saber por dónde comenzar nos puede ayuda a priorizar y seleccionar aquellos que más "contaminados" pueden estar.


A la hora de realizar la compra de frutas y verduras, el guiarnos por la lista de los famosos #DirtyDozen puede ser una buena idea.


Esta lista es elaborada por El Grupo de Trabajo Ambiental de los Estados Unidos, quienes sacan todos los años los 12 alimentos con la concentración más alta de pesticidas disponibles en los Estados Unidos.


Por estas razones, el EWG creó la lista Dirty Dozen como una guía para las personas que desean limitar la exposición a los pesticidas para ellos y sus familias, pudiendo comprarlos orgánicos.


La lista de los 12 más contaminados #dirtydozen:

- Frutilla

- Espinaca

- Kale y ​​hojas de mostaza

- Pelón

- Manzana

- Uvas

- Pimientos

- Cerezas

- Durazno

- Pera

- Apio

- Tomate


 

Cómo realizar la limpieza de frutas y verduras


Que las frutas y verduras no sean orgánicas no significa que no podemos comerlas.

Tenemos formas de eliminar en mayor medida los restos de pesticidas que pueden ser nocivos para nuestra salud, realizando una adecuada rutina de limpieza con productos naturales.


Te comparto algunas pautas de limpieza natural que te pueden ser de ayuda:




1. Dejarlas en remojo con una cucharadita de bicarbonato de sodio (1 cda. cada 2 litros) o

vinagre.

2. Lavar los vegetales bajo el chorro de agua fría.

3. Frotar con un cepillo de fibras naturales bajo el agua fría.

4. Secarlos con un paño de algodón limpio y seco.

5. Otra alternativa: pelarlas o blanquearlas.


En mi IG compartí un video de cómo realizar el procedimiento.


26 visualizaciones0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo

Comments


bottom of page