Descubrí la versión saludable de la CARROT CAKE en su versión de desayuno.
Es una opción completa y perfecta para simplificar las mañanas ocupadas, ya que se puede dejar preparada la noche anterior.
Imagina comenzar el día lleno de energía con granos enteros, semillas, frutos secos y proteínas.
Esta es una receta super versátil que se adapta a todas las preferencias con la intención de sumar vegetales desde la primera comida del día.

Comenzar el día con esta explosión de energía te prepara para enfrentar cualquier desafío y te predispone para realizar mejores decisiones en tu alimentación en el correr de la jornada, gracias a la mezcla equilibrada de ingredientes nutritivos.
Preparala la noche anterior para ahorrar tiempo y transformar tus mañanas, disfrutando de un desayuno delicioso sin sacrificar la calidad nutricional.
¡Despertá tus sentidos y disfrutá de este desayuno saludable que se va a convertir en un favorito en tu rutina de las mañanas!
Carrot cake versión desayuno
Ingredientes
1/2 taza de avena laminada sin gluten
1 zanahoria
1 cucharada de semillas de chía (opcional)
1 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)
1/2 cucharada de jarabe de arce/agave
1/2 taza de leche vegetal o la que prefieras
2 cucharadas de yogur de coco o griego
Nueces al gusto
Preparación:
En un frasco de vidrio, combinar zanahoria rallada, avena y canela.
Agregar la leche, jarabe de arce y yogur. Mezclar bien.
Guardar en la heladera toda la noche o al menos unas horas.
Al día siguiente, decorar con nueces, canela y más jarabe o miel orgánica.
Healthy tips:
Se puede llevar al trabajo como opción a media mañana.
Se puede preparar la noche anterior para disfrutar de mañanas sin complicaciones.
Perfecto para incluir en tu meal prep semanal.
Entonces, ¿por qué no experimentar con esta receta distinta en el desayuno? Animate a incorporar la CARROT CAKE en versión avena remojada en tu rutina y descubrí el placer de comenzar el día con más energía y alimentos de calidad.
Te comparto el video de esta receta que publiqué en mi cuenta de IG: Receta paso a paso
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