Trufas de dátiles: el snack saludable que vas a querer repetir una y otra vez
- Flo Frontini
- 30 may
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 30 may
Estas trufas no pueden más de lo ricas. Son una de esas recetas que te solucionan el antojo dulce, te llenan de energía y además te cuidan. Las hicimos en casa, las compartí en mi cuenta de Instagram (¡paso a paso incluido!) y ya muchas me dijeron que se convirtieron en un infaltable de sus semanas.
Ingredientes
1 taza de dátiles sin carozo
2 cdas. de cacao en polvo
½ taza de almendras
2 cdas. de coco rallado
1 cda. de semillas de chía
1 cdita. de aceite de coco o mantequilla de maní (opcional, según la textura deseada)
Preparación
Colocá todos los ingredientes en un procesador.
Procesá hasta obtener una masa pegajosa y uniforme.
Formá bolitas del tamaño de un bocado.
Si querés, pasalas por más coco rallado o cacao para un extra de sabor y textura.
Llevá a la heladera por al menos 30 minutos para que tomen firmeza.
Beneficios de estas trufas de dátiles
Sin azúcar agregada. La dulzura viene de los dátiles, naturalmente.
100% naturales. Solo ingredientes reales, sin ultraprocesados.
Versátiles. Ideales para cuando tenés ganas de algo dulce, como snack a media tarde o incluso pre entreno, por su energía natural y sostenida.
Healthy tips
Dátiles: fuente natural de fibra, antioxidantes y energía rápida pero sostenida.
Frutos secos y semillas: aportan grasas saludables, proteínas vegetales y saciedad.
Cacao: rico en antioxidantes, mejora el ánimo y tiene un sabor increíble.
Una receta simple, rápida y potente para sumar a tu rutina. Preparalas, guardalas en la heladera y tenelas siempre a mano cuando necesitás un mimo nutritivo.
¿Ya las hiciste? ¡Contame cómo te quedaron! Y si te animás, compartí tu versión en redes y etiquetame que me encanta ver sus creaciones. 💫 Mirá el paso a paso
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