Bowl de Yogur con Fruta y Granola

Un desayuno rápido, balanceado y lleno de sabor, ideal para empezar el día con energía, aprovechando las frutas que tengas en casa.

Ingredientes

Para 1 porción:

• 1 taza de yogur griego natural sin azúcar.

• ½ taza de granola casera.

• 1 taza de fruta de estación (variá según lo que tengas: kiwi, duraznos, ananá, quinotos glaseados o frutos rojos).

• 1 cda. de jarabe de agave (opcional, según el dulzor de la fruta) y/o mantequilla de maní o de almendras.

Procedimiento

• Colocá el yogur griego como base en un bowl.

• Cortá la fruta que tengas en la heladera en trozos pequeños (kiwi, duraznos, ananá, quinotos glaseados o frutos rojos, según prefieras).

• Espolvoreá la granola casera sobre el yogur.

• Sumá la fruta cortada.

• Si te gusta un toque más dulce, podés agregarle una cucharadita de agave o la mantequilla de fruto seco de tu preferencia.

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Beneficios de este desayuno

1. Variedad de sabores y nutrientes:

   • Las frutas frescas, como el kiwi, durazno, ananá, frutos rojos y quinotos glaseados, aportan vitaminas, antioxidantes y fibra para una mejor digestión y energía sostenida.

2. Alto en proteínas:

   • El yogur griego, rico en proteínas, ayuda a mantener la saciedad y la masa muscular.

3. Energía sostenida:

   • La granola casera suma carbohidratos complejos, grasas saludables y fibra para mantenerte activa durante la mañana.

4. Fácil de personalizar:

   • Podés ajustar la receta según las frutas que tengas disponibles en la heladera, ¡ideal para no desperdiciar nada!

5. Natural y sin azúcares añadidos:

   • Endulzado naturalmente con la fructosa de la fruta y un toque opcional de agave, sin picos de glucosa.

Tip adicional: Los frutos rojos congelados son ideales para tener siempre a mano, ya que mantienen su frescura y propiedades.

¿Ya probaste esta combinación? Contame cuál es tu fruta favorita para agregarle a este bowl.