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Smoothie arcoíris detox

Actualizado: 8 oct 2022

Si estás buscando aumentar tu ingesta de alimentos coloridos a base de plantas ¡considerá beber el arcoíris!

Este batido arcoíris está repleto de propiedades antiinflamatorias y alimentos que apoyan específicamente el proceso de desintoxicación del cuerpo, ideal para las épocas del año como primavera y otoño.



 

Ingredientes

  • 2 tazas de agua de coco o leche de tu preferencia

  • 1 cucharada de proteína en polvo (opcional)

  • 1 cucharada de harina de linaza

  • 1 cucharada de “granos” de granada/frutillas/frambuesas

  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo

  • 1/2 banana

  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo

  • 1 puñado de espinacas

  • 1/4 taza de arándanos congelados


Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes en la licuadora.

  • Agregar más agua si es necesario para crear la consistencia deseada.

  • Podés terminarlo con alguna de las frutas utilizadas (cortadas en rodajas), nibs de cacao, semillas de chia o un poquito de mantequilla de almendras.


 


Healthy tips

  • Los smoothies y batidos son una forma buena de ingerir frutas y verduras (alimentos mineralizantes y alcalinizantes) como herramienta para ayudar al organismo a deshacerse del exceso de sustancias químicas, que provocan acidez.

  • Nos aportan una gran cuotaparte de fibra, vitaminas y minerales, tan beneficiosos para nuestro organismo.


Sustitutos

  • En vez de agua de coco o leche vegetal lo podés hacer con té verde.

  • La harina de lino la podés sustituir por avena.

  • La granada por arándanos, frutilla o cerezas.

  • La banana por palta, mango o ananá.

  • La espinaca por kale u hojas verdes.

  • Los arándanos por moras o ciruelas.


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