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Trufas de dátiles: el snack saludable que vas a querer repetir una y otra vez
Estas trufas no pueden más de lo ricas. Son una de esas recetas que te solucionan el antojo dulce, te llenan de energía y además te cuidan. Las hicimos en casa, las compartí en mi cuenta de Instagram (¡paso a paso incluido!) y ya muchas me dijeron que se convirtieron en un infaltable de sus semanas. Ingredientes 1 taza de dátiles sin carozo 2 cdas. de cacao en polvo ½ taza de almendras 2 cdas. de coco rallado 1 cda. de semillas de chía 1 cdita. de aceite de coco o mantequilla
30 may 20251 Min. de lectura


Bocados Tipo Snickers: Un Snack Saludable y Nutritivo
En mi último viaje a Brasil, donde apenas tenía algunos elementos en la cocina, preparé estos bocados tipo Snickers . Fue una de esas...
8 may 20253 Min. de lectura


Croquetas de boniato y quinoa proteicas: una solución rápida y saludable para acompañamientos y comidas
Si estás buscando una opción rápida, saludable y deliciosa para acompañar tus platos o como copetín, estas croquetas de boniato y quinoa...
24 mar 20252 Min. de lectura


Ensalada de otoño: ingredientes para conectar con el refugio y la calma
El otoño es una época de transición que nos invita a desacelerar, a conectar con la calma y el refugio que hay dentro de nosotros....
19 mar 20253 Min. de lectura


Ensalada TABULÉ
Los bowls de ensaladas son opciones ideales para tener en el verano, porque podemos tener los ingredientes ya preparados en la heladera y...
19 mar 20252 Min. de lectura


Wrap de Quinoa: la receta salvadora para un meal prep nutritivo
La quinoa es un superalimento que nunca falta en un meal prep semanal. Como carbohidrato integral, es versátil y se puede combinar con lo que tengas en la heladera para armar un wrap super nutritivo en minutos. En esta nota, te comparto mi receta salvadora para preparar quinoa y un wrap fácil y delicioso con vegetales asados y garbanzos crocantes. Preparación de la Quinoa Ingredientes: 1 taza de quinoa (blanca, roja o una mezcla de ambas) 2 tazas de agua o caldo de verduras S
11 mar 20252 Min. de lectura


Tarta de higos sin gluten y sin azúcar: el postre fresco del verano
Tarta fresca de higos, sin gluten y sin azúcar. Base de frutos secos, yogur cremoso y un toque de agave y sal marina. Fácil, sin cocción
4 mar 20252 Min. de lectura


Golden Latte: la bebida reconfortante que lleva la calma a tu tarde
Descubrí cómo preparar un Golden Latte en 5 minutos, una bebida ayurvédica con cúrcuma, jengibre y canela que ayuda a reducir la inflamación
4 mar 20252 Min. de lectura


BOWL DE ENSALADA de GARBANZOS CRUJIENTES
Esta ensalada tiene la combinación perfecta de ingredientes, es nutricionalmente super completa y puede ser una excelente opción para...
19 feb 20252 Min. de lectura


Galletitas imperdibles: gluten free, suaves y crocantes
Si sos fan de la avena, estas cookies te van a encantar. Son una combinación perfecta de texturas y sabores, con chips de chocolate, coco...
12 feb 20252 Min. de lectura


Bastones de zanahoria con hummus: un snack super fresco
Si estás buscando un snack saludable, fácil de preparar y lleno de sabor, los bastones de zanahoria con hummus son la opción perfecta. No...
5 feb 20255 Min. de lectura


Dátiles Bañados en Chocolate: un snack saludable y rico
Si estás buscando un snack delicioso, saludable y fácil de preparar, ¡este es para vos! Te traigo una receta perfecta para saciar esos...
5 feb 20254 Min. de lectura


Trufas bañadas en chocolate: un snack delicioso y sano para todos los gustos
Si estás buscando un snack saludable que combine lo mejor de los frutos secos, los dátiles y el chocolate, ¡estas trufas de dátiles y...
5 feb 20253 Min. de lectura


Chia Pudding Básico: Un Desayuno Nutritivo
¿Buscás un desayuno o snack que combine practicidad, sabor y nutrición? El chia pudding básico , es la opción perfecta para quienes...
21 ene 20252 Min. de lectura


Tostada sin gluten con huevo y palta: La versión más completa y nutritiva
Una opción deliciosa y nutritiva, ideal para empezar el día, disfrutar como merienda o incluso como brunch. Esta receta destaca por...
20 ene 20252 Min. de lectura


Bowl de Yogur con Fruta y Granola
Bowl de yogur con fruta y granola
20 ene 20252 Min. de lectura


Pancakes de harina de almendra
Una receta versátil, deliciosa y nutritiva, ideal para el desayuno, la merienda o como parte de tu meal prep. Inspirada en el libro...
20 ene 20252 Min. de lectura


Verano, sol y SMOOTHIES!
¿Qué mejor manera de arrancar la temporada que con un smoothie bien fresco y lleno de color? Hoy te traigo una receta que resume toda la...
16 ene 20252 Min. de lectura


Un licuado energizante y saludable: espirulina y ananá
Cuando buscamos algo fresco, nutritivo y delicioso, este licuado con espirulina y ananá se lleva todos los aplausos. ¿La razón? Es una...
16 ene 20252 Min. de lectura


Batido Verde: Pequeños hábitos para sentirte bien
Despúes de las fiestas: una invitación a pequeños hábitos saludables Las celebraciones de fin de año traen momentos inolvidables, pero...
16 ene 20252 Min. de lectura
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