Los momentos felices muchas veces se cocinan juntos . La cocina no es solo un lugar para preparar alimentos, sino también un espacio de...

Un desayuno distinto, simple, nutritivo y sin gluten. ¿Querés salir del clásico desayuno de pan sin caer en lo complicado? Esta es de...

Cuando el frío se instala, buscamos más que calor: necesitamos contención, pausa, algo que nos reconforte desde adentro. Y en mi cocina,...

Sí las mejores del mundo, así como leés. Estas cookies no son una más ... son esas cookies . Las que hacés una vez y ya no querés probar...

Organizá tu semana con preparaciones simples, de estación y llenas de sabor Una alimentación consciente empieza mucho antes de sentarte a...

A veces creemos que comer liviano es sinónimo de quedarnos con hambre o de hacer platos aburridos. Pero esta ensalada demuestra todo lo...

Te hago una pregunta: ¿Alguna vez te pusiste a pensar dónde estás poniendo tu poder cada vez que caes en una solución mágica? Esa...

¿Sentís que tu cuerpo te está pidiendo una pausa? No para bajar un kilo, ni para hacer una dieta, sino para resetearse un poco. Para...

¿Te cuesta desayunar variado, nutritivo y sin correr? Muchas veces, la falta de organización nos deja sin opciones reales que nos sostengan durante el día. Y es ahí donde el meal prep se vuelve una herramienta clave para ayudarte a sentirte mejor, comer más natural y cuidar tu energía sin agobios. En esta nota te comparto tres básicos de desayuno que preparo cada semana para sumar proteína vegetal, saciedad y fibra, sin complicarme. Son opciones simples, naturales y deliciosa

¿Sabías que tener algunas preparaciones listas puede cambiar por completo tu alimentación semanal? Este meal prep es uno de los que...

Estas trufas no pueden más de lo ricas. Son una de esas recetas que te solucionan el antojo dulce, te llenan de energía y además te cuidan. Las hicimos en casa, las compartí en mi cuenta de Instagram (¡paso a paso incluido!) y ya muchas me dijeron que se convirtieron en un infaltable de sus semanas. Ingredientes 1 taza de dátiles sin carozo 2 cdas. de cacao en polvo ½ taza de almendras 2 cdas. de coco rallado 1 cda. de semillas de chía 1 cdita. de aceite de coco o mantequilla

En mi último viaje a Brasil, donde apenas tenía algunos elementos en la cocina, preparé estos bocados tipo Snickers . Fue una de esas...

Organizar las comidas de la semana no tiene por qué ser complicado ni aburrido. El meal prep es una herramienta súper poderosa para...

Si estás buscando una opción rápida, saludable y deliciosa para acompañar tus platos o como copetín, estas croquetas de boniato y quinoa...

El otoño es una época de transición que nos invita a desacelerar, a conectar con la calma y el refugio que hay dentro de nosotros....

Los bowls de ensaladas son opciones ideales para tener en el verano, porque podemos tener los ingredientes ya preparados en la heladera y...

La quinoa es un superalimento que nunca falta en un meal prep semanal. Como carbohidrato integral, es versátil y se puede combinar con lo que tengas en la heladera para armar un wrap super nutritivo en minutos. En esta nota, te comparto mi receta salvadora para preparar quinoa y un wrap fácil y delicioso con vegetales asados y garbanzos crocantes. Preparación de la Quinoa Ingredientes: 1 taza de quinoa (blanca, roja o una mezcla de ambas) 2 tazas de agua o caldo de verduras S

Tarta fresca de higos, sin gluten y sin azúcar. Base de frutos secos, yogur cremoso y un toque de agave y sal marina. Fácil, sin cocción

Descubrí cómo preparar un Golden Latte en 5 minutos, una bebida ayurvédica con cúrcuma, jengibre y canela que ayuda a reducir la inflamación

Esta ensalada tiene la combinación perfecta de ingredientes, es nutricionalmente super completa y puede ser una excelente opción para...